2009年11月の記事一覧

家賃や光熱費、水道代や電話代、けっこう生活にかかる費用が高いので、オール電化を検討しています。
経済的との噂もあるオール電化、エネルギーを電気でまかなうってどんな事でしょうか。
基本的にお風呂とキッチンのガスでまかなっていた部分が電気になるものが、オール電化（埼玉）です。
まずは、エコキュートと呼ばれる、お風呂の部分にピックアップしてみます。
エコキュート（EcoCute）は、熱移動の技術を使って、空気の熱で湯を沸かすことができる電気給湯機の事です。
環境にも優しく、CO2排出量は都市ガス給湯の約半分なので、地球に優しい給湯器ですね。
これまでの技術では、冷媒としてフロンガスが使われていましたが、CO2を使う（工場などで排出される副生ガスを再利用しています）ので、地球に優しいのですね。
では、IHクッキングヒーターは、どのようなものなのでしょうか。
ポイントは、普段のお手入れが拭くだけでOK、経済的、きめこまやかなコントロールです。
その中でも一番良いところは、やっぱり平らなのでお手入れしやすい点です。使わないときはお料理のスペースに使えますし、毎日のお手入れは意外と大変ですが、さっと拭くだけですし、こびりついた汚れも、クリームクレンザーでふき取れます。
さて、オール電化について色々と書いてみました。改めてオール電化っていいなと実感してます。

• オール電化 埼玉
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新築で住宅を建てようと思ってまして、オール電化での提案をされて、改めてオール電化について勉強しようと思いました。
よくオール電化という言葉は耳にしますがあまり詳しく知っている人は少ないのではないでしょうか？
基本的にお風呂とキッチンのガスでまかなっていた部分が電気になるものが、オール電化です。
まずは、エコキュートと呼ばれる、お風呂の部分にピックアップしてみます。
2001年、世界で初めてコロナが空気でお湯を沸かすエコキュートを販売しました。
発売後は、給湯器の選択肢の一つでしたが、環境に優しく経済的な事もあり国内での出荷台数は伸びています。さすがオール電化の北九州住宅です。
とはいいつつも、故障した際の修理費がすごく高いらしいです。
続きましては、IHクッキングヒーターのご紹介です。
クッキングヒーターのメリットは、平らなのでお手入れしやすい、熱効率が良い、料理上手になるなどの点があげられます。
家計への一番のメリットは、熱効率がよく、経済的なところです。ガスと違い、隙間無く直接加熱を行うので、無駄な熱がありませんし、夏でも汗をかいて料理しなくても良いのがうれしいですね。
魅力たっぷりのオール電化でした。我が家も頑張って・・・

• オール電化 北九州
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昔から食べることと、料理を作るのが好きだったので、勉強し、調理師免許をとりました。そんな私が最近よく利用しているのが通販で買える焼豚です。
色々な味を求めて、焼豚を通販で手に入れて、味比べをしたりもしています。
もっと焼豚料理が上手になりたいので、雑誌などで調べた事をまとめてみました。
焼豚のレシピから書いてみたいと思います。
豚肩ロースをタコ糸でぐるぐる巻きにして、タレをからめモミモミした後、180度に熱したオーブンで40～60分焼きます。（途中で裏返す。）その後水飴を塗り、180度で10分ずつ裏表を焼いて焦げ目をつけて出来上がりです。
やわらかく仕上げたい場合には、圧力鍋を使う場合もありますが。
味のポイントであるタレなのですが、焼肉のタレの甘口を使っておけば間違いなしです。
気になるカロリーですが、牛のバラ肉よりも豚のばら肉の方がカロリーが少ないのでご安心を。
その焼豚をそのまま食べてもおいしいのですが、炒飯やスープ、炒め物に使ったりなど、色々と活躍してくれます。また簡単に調理できるので時間がないお弁当作りなんかにも役にたっちゃいますよ。

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